Vinarija Maurer

 

Vinarija Maurer se nalazi u Hajdukovu i spada u regiju Subotičko-Horgoškog vinogorja.

 

 

Trenutno gaji vinovu lozu na 15 hektara lociranih u dva vinogorja, u Hajdukovu - 5 ha, uglavnom starih zasada, praktično najstarijih zasada Kadarke u Srbiji, dok je druga lokacija u Sremskim Karlovcima, na površini od 10 ha.

U istorijskim arhivima je zabeleženo da je najstariji zasad Kadarke zasađen daleke 1880. godine i da se on danas nalazi u vlasništvu porodice Maurer.

80% zasada su autohtone sorte kao što su  kevedinka, slanka, medenac beli, slankamenka, kadarka, divlja crnka itd. koje se gaje na prirodan način, biodinamičnim tehnikama. Okopavanje se vrši na klasičan način, ne koriste se herbicidi, insekticidi, veštačko đubrivo, niti aditivi u proizvodnji vina. Ovakav način uzgoja smatra se ekološki odgovornim. Sva vina u Vinariji Maurer zriju takođe na prirodan način, divljim kvascima.

Preostalih 20% zasada čine svetske sorte: italijanski i rajnski rizling, pinot noir, cabernet saugvignon i merlot.

Godišnje se u vinariji Maurer proizvede oko 50.000 flaša ove dragocene tečnosti, od kojih 90% vina odleži u drvenim buradima kapaciteta od 225 do 1.200 litara.

Vinarija Maurer je naznačena  u Vinskim putevima Turističke organizacije Srbije i ima smeštajni kapacitet za 30 gostiju, sa jedinstvenom ponudom jela i degustacije u koju je uključeno od 20 do 25 vrsta vina.

Maurer vinarija se, po rečima Oskara Maurera, ponosnog vlasnika, ističe po brojnim zasadima autohtonih sorti i vina dobijenog na prirodan način koji mu omogućava da pokaže svoju pravu vrednost i pruži poseban osećaj svima koji požele da uživaju u njemu.

 

Maurer porodica veruje u tradiciju i duh koje vino poseduje.

 

Vina vinarija

  • Maurer Zlatni papagaj (Vinum Regnum)

    Vino je proizvedeno na osnovu 800 godina stare tradicije poznatog vinskog regiona. Ovo prirodno slatko vino je dobijeno pojedinačnim biranjem i sortiranjem najslađih(poput meda slatkih) zgrčenih bobica, da bi zatim sazrevalo u hrastovim buradima. Vino je proizvedeno iz grožđa gajenog na ekološki prihvatljiv način, bez dodatka aditiva.

    1800 RSD
    sa PDV-om
    Stavi u korpu Detalji
  • Maurer Corvina bela 2013

    Vino koje se nalazi pred Vama dolazi, čak i u svetskim razmerama posmatrano, sa poteza istaknutih karakteristika. Na istorijskim sremskim vinogradima u okolini Sremskih Karlovaca u velikoj meri smo sadili autohtone sorte grožđa, od kojih smo njihovim sjedinjenjem i sačinili vino Corvina, istaknuto vino naše vinarije.

    U odnosu prema vinogradarstvu i vinarstvu, nastojimo da sačuvamo i prenesemo visoke odlike prirode i prirodnosti. 

    1320 RSD
    sa PDV-om
    Stavi u korpu Detalji
  • SOTT-Sing Of The Times (Bermet, Ürmösbor) 2015

    SOTT  je prirodno slatko crveno vino, napravljeno je od dehidrirane bobice Pinot Noir, u kojoj tokom sazrevanja u buradima natopili smo specijalnu lekovitu biljku.

    SOTT - Sing Of The Times je proizvedeno  na osnovu 2000 godina tradicije.

    U pogledu vinogradarstva i vinarstva trudili smo se za najveći stepen prirodnosti.

     

    1920 RSD
    sa PDV-om
    Stavi u korpu Detalji
  • Maurer Traminac 2015

    Traminac, 2015

    U našoj zemlji skoro 300 godina raste izvrsna sorta Traminac, i iz godine u godinu pruža sirovinu za izradu ovog prirodnog slatkog vina. Da bismo dostigli pravu slatkost vina,  grožđe beremo sredinom novembra. U ovom slučaju se pritiska samo suvarak, a sadržaj šećera u masti prelazi 500 grama po litru.

    U pogledu vinogradarstva i vinarstva trudili smo se za najveći stepen prirodnosti.


     

    3600 RSD
    sa PDV-om
    Detalji
  • Maurer Kevedinka 2016

    Kevidinka, 2016

    Sorta kevedinka je autohtona sorta koja je nastala na Fruškoj Gori, a posle su preneli na Subotičko-Horgoško vinogorje. Vino u ovoj flaši je od grožđa iz vinograda zasađenog 1925 godine sa kontorlisanim prinosom od 0,5 kilogram po čokotu.

    900 RSD
    sa PDV-om
    Stavi u korpu Detalji
  • Maurer Siller 2016

    Frankovka, 2016

    Siller je lako crveno vino, koje  su i naši  preci voleli. Ova vrsta Frankovkog vina ima bogati cvetni miris i ukus.

    U pogledu vinogradarstva i vinarstva trudili smo se za najveći stepen prirodnosti.

     

     

    900 RSD
    sa PDV-om
    Stavi u korpu Detalji
  • Maurer Cuvée 2017

    Kupaža frankovke, cabernet souvignon-a i kadarke. Izuzetno elegantno vino sa zrelim taninima.

    U pogledu vinogradarstva i vinarstva trudili smo se za najveći stepen prirodnosti.

    1200 RSD
    sa PDV-om
    Stavi u korpu Detalji
  • MusCat 2017

    Tamjanika, 2017

    Vino sa jednog od najboljih poteza Fruške gore. Nefiltrirano, flaširano direktno iz bureta. Izuzetno puno voćnih aroma i mirisa.

    U pogledu vinogradarstva i vinarstva trudili smo se za najveći stepen prirodnosti.

    1560 RSD
    sa PDV-om
    Stavi u korpu Detalji
  • Dar Ljubavi 2017

    Velika je bila želja u nama da i ove godine napravimo lepu kupažu belog vina. Vezali smo u buket  Sremsku Zeleniku, Tamjaniku, Traminac i Italijanski Rizling. 

    U pogledu vinogradarstva i vinarstva trudili smo se za najveći stepen prirodnosti.

    900 RSD
    sa PDV-om
    Stavi u korpu Detalji
  • TOTEM 2017

    Loza rajskog rizlinga je klasičan čokotaš iz poteza Nagy Karas. Berba je bila 15. oktobra sa malo botritisa. Posle 20 dana maceracije 1,5 god. je sazreo u velikim bačvama od 500 litara.

    U pogledu vinarsta i vinogradarstva trudili smo se za najveći stepen prirodnosti.

    2400 RSD
    sa PDV-om
    Stavi u korpu Detalji
  • Dar Ljubavi 2017

    Dar Ljubavi je kupaža jednog “muškog i ženskog” vina. Dva čoveka jedno vino. Muskatne arome, voćni ukusi i lepe kiseline ga karakterišu.

    U pogledu vinogradarstva i vinarstva trudili smo se za najveći stepen prirodnosti.

    1200 RSD
    sa PDV-om
    Stavi u korpu Detalji
  • Maurer Sremska Zelenika 2017

    Jedno od naših omiljenih sortnih vina. Vredelo je čekati berbu, babinsko leto  puno sunca je zasladelo voće. Vino je spontano vrelo.

    U pogledu vinogradarstva i vinarstva trudili smo se za najveći stepen prirodnosti.

    1320 RSD
    sa PDV-om
    Stavi u korpu Detalji
Aktuelnosti
Reportaže
Zanimljivosti
Vinske Vesti